發(fā)布時(shí)間：2023-08-16 17:13:52
序言：寫作是分享個(gè)人見(jiàn)解和探索未知領(lǐng)域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的專業(yè)實(shí)踐技能考核樣本，期待這些樣本能夠?yàn)槟峁┴S富的參考和啟發(fā)，請(qǐng)盡情閱讀。
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）25-0198-02
一、前言
以能力模塊為基礎(chǔ)，以崗位需求為導(dǎo)向，以多元化人才培養(yǎng)為特征的“現(xiàn)代職業(yè)教學(xué)體系”的教學(xué)改革正在推動(dòng)?？己耸菍?duì)教師課堂教學(xué)效果以及學(xué)生學(xué)習(xí)情況的檢驗(yàn)，好的考核方式即會(huì)促進(jìn)教師的教，又會(huì)促進(jìn)學(xué)生的學(xué)。過(guò)程考核，即針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行多方面、多形式、分階段的考核，側(cè)重于對(duì)學(xué)生認(rèn)知過(guò)程和綜合應(yīng)用能力的形成進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)，構(gòu)成教與學(xué)和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的重要環(huán)節(jié)。過(guò)程考核是科學(xué)測(cè)評(píng)學(xué)生學(xué)習(xí)效果、促進(jìn)自主學(xué)習(xí)、提高綜合素質(zhì)和能力的重要途徑。過(guò)程考核目的就是全面考核學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性，深化理解、掌握、應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，改變課程結(jié)束時(shí)“一錘定音”的做法。
目前，傳熱學(xué)的考核手段和評(píng)價(jià)指標(biāo)都比較傳統(tǒng)。針對(duì)傳熱學(xué)過(guò)程考核模式的探索和改革，期待從知識(shí)、能力和素質(zhì)等方面，全面提升考核的合理性、公平性、科學(xué)性和有效性。本文針對(duì)建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)傳熱學(xué)教學(xué)實(shí)施過(guò)程考核進(jìn)行了嘗試。
二、傳熱學(xué)課程基本情況
傳熱學(xué)主要討論和分析熱量傳遞規(guī)律，闡述傳熱方式、傳熱機(jī)理、傳熱條件、傳熱基本定律、傳熱速率和傳熱設(shè)備、傳熱測(cè)試方法、影響傳熱的因素、增強(qiáng)和減弱傳熱的方法。要求學(xué)生掌握導(dǎo)熱、對(duì)流換熱、輻射換熱三種熱量傳遞的基本概念、基本定律，能對(duì)典型熱傳遞過(guò)程建立和求解方程式，有效地使用增強(qiáng)或減弱傳熱的措施來(lái)分析工程某些問(wèn)題，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下必要的基礎(chǔ)。
三、傳熱學(xué)過(guò)程考核實(shí)施目的
1.知識(shí)點(diǎn)考察。知識(shí)點(diǎn)考察的目的之一是讓學(xué)生掌握傳熱學(xué)基本概念和理論，主要包括：導(dǎo)熱（導(dǎo)熱基本概念、導(dǎo)熱系數(shù)、導(dǎo)熱微分方程、導(dǎo)熱過(guò)程的單值性條件等知識(shí)點(diǎn)）；對(duì)流換熱（流體的流態(tài)和熱傳遞機(jī)理、邊界層、相似理論、自然對(duì)流、強(qiáng)迫對(duì)流等知識(shí)點(diǎn)）；熱輻射（熱輻射基本概念、黑體、灰體、角系數(shù)等知識(shí)點(diǎn)）。目的之二是讓學(xué)生運(yùn)用以上基本概念和理論分析求解實(shí)際傳熱過(guò)程，例如平壁導(dǎo)熱（房屋維護(hù)結(jié)構(gòu)）、圓筒壁導(dǎo)熱（管網(wǎng)）、肋片導(dǎo)熱（換熱器）；管內(nèi)、外受迫對(duì)流、相變對(duì)流換熱（空調(diào)蒸發(fā)、冷凝器）；實(shí)際物體之間的輻射換熱等。
2.能力考察。能力考查主要包含查閱相關(guān)資料的能力、制作PPT等課件能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、知識(shí)點(diǎn)理解能力、分析問(wèn)題的能力以及正確運(yùn)用傳熱學(xué)測(cè)量?jī)x表的能力。
3.素質(zhì)考察：主要考察學(xué)生的小組合作、創(chuàng)新思維、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)等素質(zhì)。
四、傳熱學(xué)過(guò)程考核的實(shí)施方法
1.平時(shí)作業(yè)層次性考核。平時(shí)作業(yè)內(nèi)容除了針對(duì)需要理解和掌握的理論知識(shí)和基本原理的同時(shí)，注重作業(yè)的層次性，在數(shù)量、難度、應(yīng)用等方面進(jìn)行統(tǒng)籌考慮，使學(xué)習(xí)較好、有能力的學(xué)生多做一些有挑戰(zhàn)性的補(bǔ)充作業(yè)，一般甚至較差的學(xué)生則完成基本作業(yè)，調(diào)動(dòng)好同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。此外，通過(guò)完成作業(yè)過(guò)程中查閱相關(guān)資料以及簡(jiǎn)化分析問(wèn)題的鍛煉，得到解決實(shí)際傳熱問(wèn)題的能力。
此外，平時(shí)作業(yè)要求學(xué)生課外自行完成，教師通過(guò)定期檢查、答疑的方式，對(duì)每個(gè)學(xué)生的情況清晰掌握，杜絕抄襲現(xiàn)象。
2.出勤及平時(shí)表現(xiàn)考核。主要考察學(xué)生每堂課的出勤以及隨堂提問(wèn)情況。每次課都記下每個(gè)學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，可以較好地約束學(xué)生的學(xué)習(xí)意向，引導(dǎo)他們主動(dòng)參與、并需要注重個(gè)人能力的提升，有效減少遲到、早退等現(xiàn)象，同時(shí)也有利于了解學(xué)生掌握知識(shí)的程度，來(lái)及時(shí)調(diào)整教學(xué)的方式和方法。出勤部分采用滿分制，違規(guī)時(shí)根據(jù)規(guī)則進(jìn)行減分，而隨堂提問(wèn)則采取激勵(lì)制度，每正確回答一個(gè)問(wèn)題進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
3.開(kāi)放性作業(yè)考核。由于學(xué)時(shí)有限，在課堂講授的內(nèi)容無(wú)法完全的鋪展、細(xì)化，對(duì)部分內(nèi)容的講解流于表面，或過(guò)于注重重點(diǎn)、難點(diǎn)等局部細(xì)節(jié)，而忽略課程內(nèi)容的整體性和系統(tǒng)性，會(huì)布置一些開(kāi)放性的作業(yè)，這些作業(yè)與生活或者工業(yè)過(guò)程貼近。例如，對(duì)建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)來(lái)說(shuō)，空調(diào)系統(tǒng)中最主要的部件是兩個(gè)換熱器：蒸發(fā)器和冷凝器，其中分別發(fā)生的是制冷工質(zhì)的沸騰吸熱以及凝結(jié)放熱過(guò)程，這兩部分換熱的理論基礎(chǔ)分別來(lái)自于傳熱學(xué)課本中沸騰和凝結(jié)換熱一章。為了增強(qiáng)換熱器的傳熱面積，肋片的應(yīng)用則增加了同學(xué)們對(duì)換熱器表面不同結(jié)構(gòu)的理解和認(rèn)識(shí)?？照{(diào)中冷量的載體―制冷劑在管路中的輸送過(guò)程需要保溫，經(jīng)濟(jì)保溫層厚度的確定也離不開(kāi)利用傳熱學(xué)知識(shí)的計(jì)算。
在開(kāi)放式作業(yè)中，讓同學(xué)調(diào)查、分析本專業(yè)密切相關(guān)的典型案例，建立學(xué)習(xí)小組，以小組為單位做成PPT在課堂上講解和討論。在激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，讓同學(xué)帶著問(wèn)題去理解、去學(xué)習(xí)課堂內(nèi)容。此外，也可鍛煉同學(xué)查閱資料、組織構(gòu)建PPT、以及小組分工協(xié)作和語(yǔ)言表達(dá)能力。
4.個(gè)人自我考核。個(gè)人考核是通過(guò)對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程中個(gè)人行為表現(xiàn)的反思得到知識(shí)技能提高的一種策略，目的在于養(yǎng)成學(xué)生客觀的自我分析和評(píng)價(jià)。以自我管理能力培養(yǎng)為目的，針對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與的興趣，正確評(píng)價(jià)自己，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。此外，給出對(duì)本課程學(xué)習(xí)過(guò)程的建議，可建立學(xué)生個(gè)人考核評(píng)價(jià)表如下。
5.實(shí)驗(yàn)考核。目前傳熱學(xué)開(kāi)展的課內(nèi)實(shí)驗(yàn)有兩個(gè)，分別是：實(shí)驗(yàn)一：自流對(duì)流換熱系數(shù)的測(cè)定，實(shí)驗(yàn)二：法向輻射率測(cè)試。實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中采用出勤、預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和個(gè)人實(shí)驗(yàn)操作技能考查相結(jié)合的方法。實(shí)驗(yàn)前采取每組一個(gè)組員進(jìn)行實(shí)驗(yàn)講解，其他人補(bǔ)充的方式來(lái)檢查預(yù)習(xí)情況，試驗(yàn)老師針對(duì)講解的情況進(jìn)行重點(diǎn)講解和注意事項(xiàng)的補(bǔ)充；且對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)按照實(shí)驗(yàn)步驟和操作制定詳細(xì)的分?jǐn)?shù)，實(shí)行扣分制，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，進(jìn)行對(duì)項(xiàng)檢查，對(duì)小組中個(gè)別同學(xué)偷懶的予以扣分，而對(duì)那些預(yù)習(xí)較好、動(dòng)手能力強(qiáng)的進(jìn)行加分。這樣避開(kāi)了以小組來(lái)計(jì)的弊端，又兼顧了個(gè)人的表現(xiàn)實(shí)驗(yàn)考核主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)中儀器的正確使用、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的整理來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。
將來(lái)?xiàng)l件允許，可以通過(guò)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方式來(lái)加深考察。
6.考試?？荚囍饕譃槠谥锌荚嚭推谀┛荚?，此外，有兩次隨堂測(cè)驗(yàn)。期末考試環(huán)節(jié)主要分為兩個(gè)部分，其中一個(gè)部分針對(duì)綜合傳熱問(wèn)題進(jìn)行考核，著重考查學(xué)生綜合分析問(wèn)題的能力；而另一部分則重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)基本概念、定性分析方法的理解。
五、傳熱學(xué)過(guò)程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
六、效果
過(guò)程考核實(shí)施以來(lái)，無(wú)論從學(xué)生反饋，還是從綜合成績(jī)來(lái)看，實(shí)施的效果均較好。主要表現(xiàn)在：
學(xué)生上課積極性、主動(dòng)性提高，大大減少了缺勤、吃到、早退等現(xiàn)象；
課堂氣氛好，教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生主動(dòng)參與、互動(dòng)，課堂氛圍活躍，不死板；
開(kāi)放性作業(yè)的準(zhǔn)備和匯報(bào)過(guò)程加深了對(duì)本課程發(fā)展現(xiàn)狀、前沿的全面掌握，拓展了課本學(xué)習(xí)內(nèi)容；
個(gè)人自我考核環(huán)節(jié)促進(jìn)學(xué)生自我監(jiān)督、互相監(jiān)督的自我管理素質(zhì)；
不定時(shí)的隨堂測(cè)驗(yàn)督促學(xué)生自始至終的良好學(xué)習(xí)態(tài)度；
綜合評(píng)定分?jǐn)?shù)顯示，期末總評(píng)成績(jī)理想。
[P鍵詞]數(shù)學(xué) 師范生 職業(yè)技能 考核
[中圖分類號(hào)]G451 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1009-5349（2016）22-0152-02
高等師范教育是為基礎(chǔ)教育培養(yǎng)教師的重要途徑，而教師又是實(shí)施素質(zhì)教育的主力軍，是素質(zhì)教育的直接組織者和實(shí)踐者。因此，加強(qiáng)師范生在校期間的教師基本技能訓(xùn)練及考核，是提高師范生職業(yè)素養(yǎng)，促進(jìn)教師隊(duì)伍優(yōu)化的根本保證。本文主要針對(duì)數(shù)學(xué)專業(yè)師范生在校教育范圍內(nèi)的已有課程體系和實(shí)踐訓(xùn)練，結(jié)合中小學(xué)一線教學(xué)對(duì)教師在教學(xué)技能方面的要求，通過(guò)文獻(xiàn)研究、訪談、問(wèn)卷調(diào)查及反饋等調(diào)研方式，積極探索數(shù)學(xué)專業(yè)師范生在校培養(yǎng)階段圍繞教學(xué)基本技能訓(xùn)練方面的能力弱項(xiàng)和技能需求，在現(xiàn)有數(shù)學(xué)專業(yè)師范生職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，補(bǔ)充并完善，提出改進(jìn)實(shí)施辦法，進(jìn)一步提高數(shù)學(xué)專業(yè)師范生職業(yè)技能訓(xùn)練的針對(duì)性和實(shí)效性。
一、存在的問(wèn)題
根據(jù)教師教育專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)能力結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，數(shù)學(xué)專業(yè)師范生的職業(yè)技能可以主要?jiǎng)澐譃榛A(chǔ)技能、學(xué)科專業(yè)技能、教育教學(xué)技能三大類。師范生在校期間的職業(yè)技能訓(xùn)練主要根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定，但總體來(lái)看，目前數(shù)學(xué)專業(yè)師范生的職業(yè)技能考核評(píng)定還存在一些不足，如：職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)不明確，教育實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核評(píng)定缺乏實(shí)效性等問(wèn)題?，F(xiàn)將具體問(wèn)題分析如下：
（一）職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)不明確
目前，數(shù)學(xué)專業(yè)師范生教師職業(yè)技能主要包括基礎(chǔ)技能、學(xué)科專業(yè)技能、教育教學(xué)技能三大類。
1.基礎(chǔ)技能
基礎(chǔ)技能的考核內(nèi)容主要包括：
①普通話和口語(yǔ)表達(dá)技能；
②書寫規(guī)范漢字和書面表達(dá)技能；
③計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能。
其中計(jì)算機(jī)應(yīng)用技能主要包括計(jì)算機(jī)的基本使用技能、使用教學(xué)軟件技能、應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)搜集信息的技能等。這些技能是師范生從事數(shù)學(xué)教師職業(yè)必備的也是最基本的技能。
2.數(shù)學(xué)專業(yè)技能
數(shù)學(xué)專業(yè)技能是指數(shù)學(xué)教學(xué)科領(lǐng)域的專業(yè)技能，主要包括：
①數(shù)學(xué)專業(yè)師范生的演算技能；
②數(shù)學(xué)符號(hào)書寫技能；
③數(shù)學(xué)作圖技能。
3.教育教學(xué)技能
教育教學(xué)技能主要包括教學(xué)技能、教育技能、教研技能三個(gè)方面。
①教學(xué)技能。教學(xué)技能包括教材分析技能、教學(xué)設(shè)計(jì)技能、課堂教學(xué)技能、說(shuō)課技能、指導(dǎo)課外活動(dòng)技能等。
②教育技能。教育技能主要包括集體教育和個(gè)別教育技能、班級(jí)管理技能、與任課教師和學(xué)生家長(zhǎng)溝通與交流技能等。
③教研技能。教研技能主要包括實(shí)踐反思技能、教育調(diào)研技能和畢業(yè)論文撰寫技能等。
數(shù)學(xué)專業(yè)師范生的職業(yè)技能培訓(xùn)需要明確有效的考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)定，從而監(jiān)督和鑒定學(xué)生的訓(xùn)練效果，但目前的培養(yǎng)模式和考核標(biāo)準(zhǔn)尚不能全面有效地評(píng)定學(xué)生的職業(yè)技能水平。
例如：板書板畫技能作為師范生日后從教必不可少的重要技能之一，但在師范生職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)中，只作為課堂教學(xué)技能中的一個(gè)考核細(xì)節(jié)處理，在師范生職業(yè)技能評(píng)定中所占比例甚微，導(dǎo)致多數(shù)師范生忽視板書板畫的規(guī)范性和藝術(shù)設(shè)計(jì)性，嚴(yán)重影響教學(xué)效果和學(xué)生的職業(yè)從教工作。
又如：教育實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核評(píng)定缺乏實(shí)效性。教育實(shí)踐主要包括教育見(jiàn)習(xí)、教育實(shí)習(xí)等活動(dòng)，它是師范生對(duì)所學(xué)教育理論的初步檢驗(yàn)和實(shí)踐。教育實(shí)踐有助于師范生加強(qiáng)對(duì)教育理論的理解和教學(xué)工作的認(rèn)識(shí)，有助于促進(jìn)培養(yǎng)他們對(duì)教師職業(yè)的情感，為教師專業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但目前我國(guó)的數(shù)學(xué)專業(yè)師范生教育實(shí)踐環(huán)節(jié)往往只重視活動(dòng)形式和結(jié)果，忽視在實(shí)踐過(guò)程中學(xué)生的參與表現(xiàn)、遇到的問(wèn)題和困惑、解決問(wèn)題的辦法和解決效率。而這些卻直接影響到學(xué)生在教育實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練效果和從業(yè)熱情。因此，教育實(shí)踐環(huán)節(jié)很難收到良好的效果。
（二）考核標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于師范生教育信念和教育情感方面的激勵(lì)作用不夠
教師的職業(yè)道德素養(yǎng)是決定教師職業(yè)發(fā)展可持續(xù)性進(jìn)行的重要因素，數(shù)學(xué)專業(yè)師范生作為未來(lái)數(shù)學(xué)教師的預(yù)備力量更應(yīng)該具備良好的教育信念和教育情感。現(xiàn)有的師范生教育中，往往過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)科專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，忽略對(duì)教師職業(yè)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)以及對(duì)教師職業(yè)的情感態(tài)度和價(jià)值觀的教育。在教學(xué)過(guò)程中往往流于形式，過(guò)分強(qiáng)調(diào)理論說(shuō)教，而沒(méi)有鮮活的教學(xué)案例作為支撐，學(xué)生覺(jué)得枯燥無(wú)味，收益不大，應(yīng)改變現(xiàn)有的考核標(biāo)準(zhǔn)要求，著重培養(yǎng)和促進(jìn)師范生樹(shù)立新的教育觀、教師觀和學(xué)生觀，培養(yǎng)師范生誠(chéng)實(shí)、公正和善良的專業(yè)道德，樹(shù)立熱愛(ài)學(xué)生、樂(lè)于奉獻(xiàn)的志向，塑造良好的人格特質(zhì)和專業(yè)自我。
二、實(shí)施辦法
（一）細(xì)化并調(diào)整數(shù)學(xué)專業(yè)職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)中各項(xiàng)指標(biāo)的內(nèi)容和權(quán)重
在數(shù)學(xué)專業(yè)師范生的教師職業(yè)技能訓(xùn)練中實(shí)施嚴(yán)格的職業(yè)技能考核制度，不僅可以使師生明確職業(yè)技能培訓(xùn)和考核的重點(diǎn)，還可以使師范生在訓(xùn)練中有的放矢，強(qiáng)化培訓(xùn)過(guò)程中的各個(gè)細(xì)節(jié)，使職業(yè)技能考核達(dá)到以考促教、以考促練的目的。
職業(yè)技能考核可分為平時(shí)考核和期末考核兩部分。在考核方式上，如鋼筆字、毛筆字、粉筆字、教學(xué)設(shè)計(jì)等方面內(nèi)容可采用卷面作答，而其他實(shí)用技能可綜合采用錄像、錄音、演示等方式進(jìn)行相關(guān)考核評(píng)定，并進(jìn)行逐項(xiàng)評(píng)分，將職業(yè)技能訓(xùn)練考核落到實(shí)處，爭(zhēng)取在職業(yè)技能訓(xùn)練上取得實(shí)效。
在數(shù)學(xué)專業(yè)師范生職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)制定中，可根據(jù)數(shù)學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)技能、數(shù)學(xué)課堂教學(xué)技能、學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)技能、教學(xué)評(píng)價(jià)技能、數(shù)學(xué)教學(xué)研究技能、教學(xué)資源開(kāi)發(fā)使用技能六項(xiàng)一級(jí)指標(biāo)為考核合成因素，以具體二級(jí)指標(biāo)為考核細(xì)化內(nèi)容，設(shè)計(jì)相應(yīng)權(quán)重，在學(xué)生微格訓(xùn)練中，進(jìn)行具體考核評(píng)定。本文以課堂教學(xué)技能中的板書板畫技能和制作多媒體課件技能為例進(jìn)行說(shuō)明。
1.板書板畫技能
板書板畫技能的考核內(nèi)容為：①板書內(nèi)容和板畫作圖科學(xué)準(zhǔn)確；②板書條理分明，能體現(xiàn)知識(shí)內(nèi)在聯(lián)系；③板書簡(jiǎn)明清晰，突出重點(diǎn)，如彩筆、加強(qiáng)符號(hào)；④板書規(guī)范整潔，無(wú)錯(cuò)別字，美觀整潔；⑤板大小適當(dāng)，便于觀看。以百分制評(píng)定，各項(xiàng)以20分計(jì)（詳見(jiàn)表1）。
板書板畫技能在二級(jí)指標(biāo)中所占權(quán)重為0.3；課堂教學(xué)技能在一級(jí)指標(biāo)中所占權(quán)重為0.4。若師范生在板書板畫考核評(píng)定中得分為80分，則合成總分中的成績(jī)?yōu)?0×0.3×0.4=9.6分，逐項(xiàng)累加合成數(shù)學(xué)專業(yè)師范生職業(yè)技能考核成績(jī)。
2.制作多媒體課件技能
制作多媒體課件技能考核內(nèi)容主要可以從課件制作的科學(xué)性、教育性、技術(shù)性和藝術(shù)性進(jìn)行考核評(píng)定，為將以往考核中常用的以反映感性評(píng)價(jià)的等級(jí)評(píng)定進(jìn)行量化，在表1中示例的考核內(nèi)容基礎(chǔ)上可以進(jìn)一步細(xì)化（詳見(jiàn)表2）。
（二）建立考核―競(jìng)賽―證書的三維促進(jìn)機(jī)制
為促進(jìn)師范生進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練的主動(dòng)性，高師院?？梢栽谶M(jìn)行各項(xiàng)教師職業(yè)技能考核的基礎(chǔ)上，分別開(kāi)展與數(shù)學(xué)教學(xué)技能相關(guān)的單項(xiàng)技能競(jìng)賽活動(dòng)，為學(xué)生提供鍛煉自己、展示自我才能的機(jī)會(huì)，使得職業(yè)技能培訓(xùn)變被動(dòng)為主動(dòng)。單項(xiàng)技能競(jìng)賽項(xiàng)目可以根據(jù)國(guó)家教委頒發(fā)的《高等師范學(xué)校學(xué)生教師職業(yè)技能訓(xùn)練基本要求》和《高等師范學(xué)校學(xué)生教師職業(yè)技能訓(xùn)練大綱》試行）的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。利用豐富有效的職業(yè)技能競(jìng)賽活動(dòng)促進(jìn)數(shù)學(xué)專業(yè)師范生職業(yè)技能水平的進(jìn)一步提升，同時(shí)激發(fā)師范生的從業(yè)熱情。
例如：在普通話和口語(yǔ)表達(dá)方面開(kāi)設(shè)詩(shī)辯論、朗誦、演講等競(jìng)賽項(xiàng)目；在書寫和書面表達(dá)方面開(kāi)設(shè)鋼筆字、毛筆字、粉筆字等競(jìng)賽項(xiàng)目；在教學(xué)工作和班主任工作技能方面開(kāi)設(shè)說(shuō)課、評(píng)課、課件制作與使用、中小學(xué)各類主題班會(huì)等競(jìng)賽項(xiàng)目。
數(shù)學(xué)專業(yè)師范生職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)是高師院校師范生在進(jìn)行系統(tǒng)職業(yè)技能訓(xùn)練后進(jìn)行驗(yàn)收的重要評(píng)定依據(jù)，考核標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性、規(guī)范性和可操作性可直接影響師范生職業(yè)技能的訓(xùn)練過(guò)程和訓(xùn)練效果。因此，在師范生職業(yè)技能培訓(xùn)中應(yīng)制定具體的考核標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和相應(yīng)權(quán)重，并嚴(yán)格依據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行訓(xùn)練考核，同時(shí)開(kāi)展豐富多彩的與數(shù)學(xué)教學(xué)技能相關(guān)的單項(xiàng)技能競(jìng)賽活動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)師范生主動(dòng)鍛煉提高各項(xiàng)職業(yè)技能的綜合運(yùn)用，鞏固訓(xùn)練效果，全面促進(jìn)師范生職業(yè)技能的全面提升。
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【關(guān)鍵詞】 高級(jí) 維修電工 技能培訓(xùn) 考核標(biāo)準(zhǔn)
1 引言
隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛快發(fā)展，職業(yè)教育面臨著巨大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。如何使學(xué)生盡快適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐，是職業(yè)教育關(guān)注的重點(diǎn)，其中實(shí)踐技能培訓(xùn)是職業(yè)教育極其重要的組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)操作技能和職業(yè)創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)。我院機(jī)電系多年來(lái)結(jié)合電氣專業(yè)特點(diǎn)及學(xué)生就業(yè)實(shí)際工作情況，認(rèn)真開(kāi)展維修電工職業(yè)技能培訓(xùn)、鑒定工作。
2 高級(jí)維修電工實(shí)踐技能培訓(xùn)現(xiàn)狀
目前很多教育工作者就如何提高實(shí)踐教學(xué)水平，提高學(xué)生的動(dòng)手能力方面都做了大量的研究。其中對(duì)維修電工職業(yè)資格培訓(xùn)與實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)術(shù)探討也并不少見(jiàn)，但就維修電工實(shí)踐技能培訓(xùn)與技能考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接的研究與實(shí)踐進(jìn)行探討的卻相對(duì)較少。
維修電工是一門專業(yè)技能突出、實(shí)踐操作性強(qiáng)的一個(gè)工種，同樣維修電工職業(yè)技能培訓(xùn)也是實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，因此在電專業(yè)課程設(shè)計(jì)和教學(xué)上應(yīng)堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，以實(shí)踐崗位要求為標(biāo)準(zhǔn)，以企業(yè)的實(shí)際需求為目標(biāo)，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐操作技能、提高學(xué)生職業(yè)能力，引導(dǎo)學(xué)生從“職校生”向“職業(yè)人”的轉(zhuǎn)化。同時(shí)，當(dāng)前維修電工技能培訓(xùn)存在一定的缺陷，較大程度地限制了職業(yè)教育的效果，影響著學(xué)生專業(yè)實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)。
2.1 培訓(xùn)目的不明確，培訓(xùn)時(shí)間安排不合理
在培訓(xùn)時(shí)間的安排上也存在一定問(wèn)題，部分培訓(xùn)部門只是單方面考慮時(shí)間的迫切性，有對(duì)課時(shí)尤其是實(shí)踐課時(shí)時(shí)間進(jìn)行擠壓，減少授課或者實(shí)踐的時(shí)間，故而出現(xiàn)學(xué)員的理論知識(shí)面窄、理論研究淺顯。
2.2 培訓(xùn)模式不科學(xué)，培訓(xùn)效果受影響
培訓(xùn)方式不科學(xué)，培訓(xùn)效果受到影響，對(duì)于實(shí)踐操作存在問(wèn)題的解決缺少方法，還有的實(shí)訓(xùn)方法與內(nèi)容不能做到與時(shí)俱進(jìn)。
3 高級(jí)維修電工實(shí)踐技能培訓(xùn)與技能考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接實(shí)踐
通過(guò)多年的高級(jí)維修電工技能培訓(xùn)的研究與實(shí)踐，積累與總結(jié)，我們對(duì)高級(jí)維修電工培訓(xùn)項(xiàng)目所涉及的考核內(nèi)容、考點(diǎn)要求、以及實(shí)施過(guò)程進(jìn)行了分析和設(shè)計(jì)，對(duì)高級(jí)維修電工培訓(xùn)內(nèi)容中所涉及的課程進(jìn)行了整合；針對(duì)技能培訓(xùn)環(huán)節(jié)進(jìn)行的優(yōu)化設(shè)計(jì)，做到高級(jí)維修電工實(shí)踐技能培訓(xùn)與技能考核標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接。
3.1 轉(zhuǎn)變培訓(xùn)理念，完善教學(xué)方法，科學(xué)施教
對(duì)于培訓(xùn)工作者，首先要更新教學(xué)培訓(xùn)理念，以為學(xué)生服務(wù)的態(tài)度，根據(jù)學(xué)員基本情況，靈活完善教學(xué)方法，及時(shí)分析學(xué)生現(xiàn)狀，科學(xué)施教，通過(guò)創(chuàng)新課程設(shè)計(jì)、精選教學(xué)方法，調(diào)整教學(xué)模式，合理安排培訓(xùn)課時(shí)與內(nèi)容，將維修電工實(shí)踐技能培訓(xùn)與技能考核標(biāo)準(zhǔn)完美對(duì)接，使學(xué)生在完成培訓(xùn)任務(wù)及要求的同時(shí)，全面提升學(xué)員專業(yè)實(shí)踐操作能力，為將來(lái)就業(yè)及專業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
3.2 分層次教學(xué)，合理安排培訓(xùn)內(nèi)容，使培訓(xùn)工作事半功倍
在實(shí)踐培訓(xùn)過(guò)程中，培訓(xùn)教師首先根據(jù)學(xué)員基礎(chǔ)的實(shí)際情況，按照要求分層次、分重點(diǎn)、分項(xiàng)目、分組進(jìn)行，將不同層次的學(xué)生分別按不同的時(shí)間及進(jìn)行合理安排。這樣就避免學(xué)生因基礎(chǔ)不同，理解程度不同，而培訓(xùn)教師的進(jìn)度相同導(dǎo)致部分學(xué)生學(xué)不會(huì)，而另一部分學(xué)生吃不飽的現(xiàn)象產(chǎn)生。
3.3 理論講授與實(shí)踐操作相結(jié)合，提升學(xué)生專業(yè)能力與創(chuàng)新思維
在培訓(xùn)過(guò)程中，培訓(xùn)教師將實(shí)訓(xùn)與理論的結(jié)合效果發(fā)揮到極致化，利用實(shí)踐與理論相結(jié)合的形式激發(fā)學(xué)生對(duì)技能實(shí)訓(xùn)的靈感，提高學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)技能的興趣，通過(guò)這種雙向的結(jié)合使得學(xué)員的動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力、積極探索的能力得到鍛煉與加強(qiáng)。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開(kāi)拓學(xué)生的思維，提高教學(xué)培訓(xùn)的效率。
3.4 以考核標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，使學(xué)生專業(yè)目標(biāo)明確，專業(yè)技能過(guò)硬
培訓(xùn)教師應(yīng)認(rèn)真研究維修電工考核標(biāo)準(zhǔn)，以考核標(biāo)準(zhǔn)來(lái)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作培訓(xùn)，使學(xué)生在培訓(xùn)過(guò)程中，學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，學(xué)習(xí)動(dòng)力十足，即能保證學(xué)生職業(yè)技能通過(guò)率，又能全面促進(jìn)培訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的提高。在培訓(xùn)過(guò)程中，嚴(yán)格貫徹依據(jù)實(shí)踐技能考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)各有關(guān)考核的特點(diǎn)和要求，采取具有針對(duì)性、實(shí)效性、多樣化的培訓(xùn)方法，能更充分發(fā)揮職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)的實(shí)效性。
3.5 開(kāi)放式教學(xué)與訓(xùn)練，是學(xué)生實(shí)踐操作能力的重要保障
在培訓(xùn)過(guò)程中，實(shí)訓(xùn)室要隨時(shí)保證對(duì)學(xué)生開(kāi)放，保證學(xué)生的額外實(shí)訓(xùn)技能的要求，做到開(kāi)放時(shí)的實(shí)訓(xùn)室有教師輔導(dǎo)，封閉時(shí)的實(shí)訓(xùn)室有著專人的保養(yǎng)與維護(hù)。
4 實(shí)踐效果
我院維修電工技能鑒定與考核工作，在市勞動(dòng)保障部門的支持下，多年來(lái)，一直是有條不紊地進(jìn)行著。多年的維修電工技能培訓(xùn)的研究與實(shí)踐，積累與總結(jié)，尤其是高級(jí)維修電工實(shí)踐技能培訓(xùn)與技能考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接的實(shí)踐工作收到良好效果。
5 結(jié)語(yǔ)
實(shí)踐證明：職業(yè)教育中的職業(yè)技能崗位資格證書促進(jìn)了職業(yè)教育的發(fā)展。而職業(yè)技能鑒定應(yīng)在培訓(xùn)過(guò)程中，針對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的考核內(nèi)容、考點(diǎn)要求、以及實(shí)施過(guò)程進(jìn)行科學(xué)分析和精心設(shè)計(jì)，對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容中進(jìn)行必要整合；優(yōu)化技能培訓(xùn)環(huán)節(jié)，做到實(shí)踐技能培訓(xùn)與技能考核標(biāo)準(zhǔn)的完美對(duì)接，不僅提高學(xué)生的培訓(xùn)效果，而且全面提高學(xué)生的操作實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的實(shí)踐應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
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在中國(guó)旅游業(yè)走向世界化的進(jìn)程中，酒店數(shù)量尤其是高星級(jí)酒店不斷增加，酒店人才的需求量日益增加，酒店管理成為高職院校普遍開(kāi)設(shè)的專業(yè)之一。高職酒店管理專業(yè)主要培養(yǎng)能從事現(xiàn)代酒店實(shí)際服務(wù)與基層管理的高素質(zhì)技能人才，當(dāng)學(xué)生臨近畢業(yè)時(shí)，采用什么樣的畢業(yè)核模式考核學(xué)生是否具備這樣的能力，并實(shí)現(xiàn)高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，應(yīng)是高職教育的重點(diǎn)。高職畢業(yè)生質(zhì)量的高低與畢業(yè)考核制度有著密切的關(guān)系，高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核模式?jīng)Q定著所培養(yǎng)的酒店人才質(zhì)量。筆者在實(shí)踐調(diào)查的基礎(chǔ)上分析了高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核現(xiàn)狀，提出酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核改革設(shè)想，并以安徽廣播影視職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)為例，探索高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核改革實(shí)踐。
一、高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核現(xiàn)狀
通過(guò)對(duì)高職院校畢業(yè)考核模式的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前高職酒店管理專業(yè)主要采取以下三種畢業(yè)考核模式：一是畢業(yè)論文的考核方式；二是以實(shí)習(xí)報(bào)告取代畢業(yè)論文的方式；三是職業(yè)技能鑒定的模式。這三種考核方式都在一定程度上反映了高職教育的目的，但是目前這種考核模式都存在突出問(wèn)題，不能全面反映高職教育的宗旨。由于理論知識(shí)的局限性以及論文寫作能力培養(yǎng)的缺失，高職學(xué)生根本就不了解什么是學(xué)術(shù)論文，大多無(wú)法完成有質(zhì)量的畢業(yè)論文，上網(wǎng)下載、相互抄襲、“東拼西湊”現(xiàn)象嚴(yán)重，根本無(wú)法達(dá)到規(guī)定的要求。這種考核方式不僅沒(méi)有提高學(xué)生的寫作能力，還對(duì)畢業(yè)生質(zhì)量控制的作用形同虛設(shè)，失去了畢業(yè)考核的意義。另外，還有一些學(xué)校取消了畢業(yè)論文，以寫實(shí)習(xí)報(bào)告作為畢業(yè)考核。實(shí)習(xí)報(bào)告是學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程的總結(jié)，以實(shí)習(xí)報(bào)告作為考核手段過(guò)于簡(jiǎn)單化，使畢業(yè)考核流于形式，對(duì)實(shí)現(xiàn)本專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)無(wú)法起到促進(jìn)作用。有少數(shù)高職院的酒店管理專業(yè)采用職業(yè)技能鑒定的方式業(yè)進(jìn)行畢業(yè)考核，要求學(xué)生在畢業(yè)前至少獲取餐飲、前廳、客房、調(diào)酒等方面至少一項(xiàng)的職業(yè)資格證書。這種考核方式存在的問(wèn)題有：一方面部分學(xué)生認(rèn)為酒店行業(yè)的職業(yè)技能證書含金量低，職業(yè)技能鑒定證書不是行業(yè)準(zhǔn)入證書，對(duì)學(xué)生進(jìn)入酒店就職并無(wú)影響，考證積極性不高；另一方面，單一職業(yè)技能證書的獲取不能全面考核學(xué)生對(duì)本專業(yè)職業(yè)崗位能力的掌握情況，缺乏對(duì)學(xué)生人文素質(zhì)和職業(yè)創(chuàng)新能力的考核，不能對(duì)學(xué)生職業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)起到引導(dǎo)作用。在此背景下，探索適合高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的考核模式成為當(dāng)前高職教育必須解決的問(wèn)題。高職院校酒店管理專業(yè)迫切要改革和創(chuàng)新畢業(yè)考核模式，以實(shí)現(xiàn)高職教育改革的全面化、系統(tǒng)化。
二、高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核的改革思考
（一）明確酒店管理專業(yè)的畢業(yè)考核目標(biāo)
高職酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店服務(wù)與管理所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)與專門知識(shí)，熟練掌握酒店各項(xiàng)服務(wù)技能，能從事現(xiàn)代酒店實(shí)際服務(wù)與基層管理工作的技術(shù)技能型人才。要實(shí)現(xiàn)酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，畢業(yè)考核目標(biāo)必須與人才培養(yǎng)目標(biāo)相一致。根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生既要能從事酒店實(shí)際服務(wù)工作，又要具備酒店基層管理能力。從以往畢業(yè)生的經(jīng)歷看，學(xué)生在酒店的初始崗位都是一線服務(wù)員，經(jīng)過(guò)一兩年的鍛煉，有很大一部分學(xué)生會(huì)走上基層管理崗位，經(jīng)過(guò)三五年的積累，還會(huì)有部分學(xué)生會(huì)上升到中層管理的崗位。因此，酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核目標(biāo)應(yīng)包括服務(wù)技能考核和職業(yè)發(fā)展能力考核兩方面，實(shí)踐技能考核主要考查學(xué)生對(duì)酒店基層崗位綜合服務(wù)技能的掌握情況，職業(yè)發(fā)展能力考核考查學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析和解決酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際問(wèn)題的能力。酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核要注重學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，這兩個(gè)方面的內(nèi)容缺一不可。同時(shí)根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，可加大服務(wù)技能考核的比重。
（二）創(chuàng)新畢業(yè)考核方式
基于酒店管理專業(yè)的畢業(yè)考核目標(biāo)，針對(duì)目前存在的問(wèn)題，可采取“畢業(yè)綜合技能考核+職業(yè)創(chuàng)新能力考核”的方式進(jìn)行畢業(yè)考核，具體思考如下。取消畢業(yè)論文寫作，實(shí)施畢業(yè)綜合技能考核。在畢業(yè)綜合技能考核設(shè)計(jì)中，引入酒店操作標(biāo)準(zhǔn)，以就業(yè)為導(dǎo)向，從酒店一線部門工作崗位實(shí)際能力需求出發(fā)，強(qiáng)化畢業(yè)考核對(duì)學(xué)生職業(yè)技能應(yīng)用能力的培養(yǎng)。畢業(yè)綜合技能考核可在校內(nèi)進(jìn)行，也可在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)選擇在實(shí)習(xí)酒店進(jìn)行考核，在酒店真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中進(jìn)行考核對(duì)學(xué)校的教學(xué)效果，畢業(yè)生的培養(yǎng)質(zhì)量，以及學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，都起著很大的推進(jìn)作用。畢業(yè)生的職業(yè)創(chuàng)新能力考核可采取多種方式，如參加職業(yè)技能大賽獲獎(jiǎng)、實(shí)習(xí)中被酒店評(píng)為“優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”、創(chuàng)新設(shè)計(jì)酒店產(chǎn)品、寫酒店行業(yè)調(diào)查報(bào)告、根據(jù)實(shí)習(xí)經(jīng)歷寫案例分析以及寫創(chuàng)業(yè)方案等形式，畢業(yè)生只要任選一項(xiàng)完成即可。在畢業(yè)考核成績(jī)中設(shè)等級(jí)化成績(jī)，學(xué)生在畢業(yè)綜合技能考核達(dá)標(biāo)后，并完成職業(yè)創(chuàng)新考核中的任一項(xiàng)，就達(dá)到了畢業(yè)要求。對(duì)于有能力的優(yōu)秀學(xué)生，可引導(dǎo)完成多項(xiàng)職業(yè)創(chuàng)新能力考核，給予高等級(jí)成績(jī)，并以此作為優(yōu)秀畢業(yè)生的評(píng)選條件。等級(jí)化的畢業(yè)考核成績(jī)可促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
（三）優(yōu)化考核主體，引入企業(yè)參與畢業(yè)考核
高職院校培養(yǎng)的酒店管理畢業(yè)生，最終要走向社會(huì)，服務(wù)于企業(yè)。企業(yè)最需要的是合格的酒店人才還是綜合素質(zhì)人才，用人單位最有發(fā)言權(quán)，因此在畢業(yè)考核體系中不能只有校方為考核主體，還應(yīng)引入企業(yè)參與到畢業(yè)考核中。在設(shè)計(jì)畢業(yè)考核方案時(shí)引入酒店操作標(biāo)準(zhǔn)，邀請(qǐng)酒店方共同制定考核標(biāo)準(zhǔn)；在考核具體實(shí)施階段，可邀請(qǐng)學(xué)生的酒店實(shí)習(xí)“師傅”、酒店基層管理者擔(dān)任指導(dǎo)老師和校內(nèi)老師共同完成畢業(yè)考核。企業(yè)參與畢業(yè)考核有利于促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，提升畢業(yè)生質(zhì)量。
三、高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核的改革實(shí)踐
從2012年開(kāi)始，安徽廣播影視職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理系就嘗試在旅游管理和酒店管理專業(yè)進(jìn)行畢業(yè)考核改革。通過(guò)對(duì)數(shù)屆畢業(yè)生畢業(yè)考核改革實(shí)踐的摸索，探索出畢業(yè)考核與學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)相對(duì)接，引入企業(yè)方（酒店）共同參與完成的畢業(yè)考核模式?，F(xiàn)已和酒店共同完成13級(jí)酒店管理專業(yè)畢業(yè)考核改革，并形成規(guī)范的操作流程和系列管理文件。
（一）考核方式
根據(jù)人才培養(yǎng)計(jì)劃，酒店管理專業(yè)三年級(jí)學(xué)生要在酒店完成六個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)。安徽廣播影視學(xué)院管理系嘗試畢業(yè)考核采取與學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)相對(duì)接的形式開(kāi)展，重點(diǎn)考核學(xué)生階段性職業(yè)技能實(shí)踐運(yùn)用的能力與水平，包括專業(yè)崗位實(shí)操技能考核、頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫和實(shí)習(xí)報(bào)告答辯三部分。在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的6個(gè)月期間，分三次進(jìn)行畢業(yè)考核，三次考核均由校企雙方共同組成的考核小組在實(shí)習(xí)酒店進(jìn)行。第一次考核安排在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)一個(gè)月后進(jìn)行，學(xué)生已經(jīng)在酒店接受過(guò)崗前培訓(xùn)，對(duì)實(shí)習(xí)崗位有初步的了解，本次重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)單位企業(yè)文化、工作規(guī)范、勞動(dòng)紀(jì)律、崗位認(rèn)識(shí)的了解和掌握情況。本次考核采取學(xué)生座談和現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷的方式進(jìn)行。第二次考核安排在頂崗實(shí)習(xí)三個(gè)半月后，此時(shí)學(xué)生已經(jīng)正式在實(shí)習(xí)崗位上工作一段時(shí)間，具備一定的實(shí)操能力，本次重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)崗位所需技能的掌握和運(yùn)用情況，考核在酒店實(shí)習(xí)崗位上進(jìn)行，要求學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)完成崗位實(shí)操。本次考核結(jié)束后，校方要求酒店給實(shí)習(xí)生至少調(diào)換一次實(shí)習(xí)崗位，以使學(xué)生能接觸并掌握多個(gè)崗位的實(shí)操技能。第三次考核安排在頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束前，重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)崗位技能的實(shí)際運(yùn)用情況、畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫情況、實(shí)習(xí)報(bào)告答辯。本次考核采取在酒店進(jìn)行答辯的方式。
（二）考核成績(jī)計(jì)算
學(xué)生最終的畢業(yè)考核成績(jī)依據(jù)以下比例進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，綜合評(píng)定。第一次考核結(jié)果（20%）；第二次考核結(jié)果（20%）；第三次考核結(jié)果（40%），其中實(shí)習(xí)報(bào)告占比20%；實(shí)習(xí)報(bào)告答辯情況（10%）；職業(yè)創(chuàng)新能力考核（10%）。畢業(yè)生只要通過(guò)三次考核并按要求完成實(shí)習(xí)報(bào)告就可通過(guò)畢業(yè)考核，職業(yè)創(chuàng)新能力考核只針對(duì)有能力的優(yōu)秀學(xué)生，如果學(xué)生符合以下條件就可以獲得職業(yè)創(chuàng)新能力考核成績(jī)，如參加職業(yè)技能大賽獲獎(jiǎng)、實(shí)習(xí)期間被酒店評(píng)為“優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”、收到客人表?yè)P(yáng)信、創(chuàng)新設(shè)計(jì)出酒店產(chǎn)品、寫出酒店行業(yè)調(diào)查報(bào)告以及根據(jù)實(shí)習(xí)經(jīng)歷寫優(yōu)秀案例分析等。
（三）考核人員和組織
安徽廣播影視職業(yè)學(xué)院管理系和頂崗實(shí)習(xí)單位共同成立畢業(yè)考核委員會(huì)，全面負(fù)責(zé)畢業(yè)考核的計(jì)劃、組織與實(shí)施工作。畢業(yè)考核委員會(huì)人員包括：院系領(lǐng)導(dǎo)、實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人及部門經(jīng)理、頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)教師和班主任等。畢業(yè)考核委員會(huì)主要職責(zé)是組織制訂畢業(yè)考核工作計(jì)劃，檢查畢業(yè)考核計(jì)劃的落實(shí)情況并提出整改意見(jiàn)和實(shí)施方案，研究解決畢業(yè)考核實(shí)施和管理中的問(wèn)題。
關(guān)鍵詞：書記官專業(yè)；校企一體化；考核體系
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）34-0174-03
質(zhì)量是職業(yè)教育取得可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。近年，我國(guó)高職教育雖然取得了突破性的成果，并在招生規(guī)模、在校生數(shù)等指標(biāo)中形成了與普通本科教育并駕齊驅(qū)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但是，在高職教育考核體系方面仍然存在一些問(wèn)題。目前，多數(shù)高職院校的學(xué)生考核與評(píng)價(jià)方式，還采用以筆試為主的傳統(tǒng)考核方式，技能訓(xùn)練考核和評(píng)價(jià)方法滯后，沒(méi)有充分體現(xiàn)高職教育以能力為本位的本質(zhì)特征。
一、德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育考核模式
德國(guó)職業(yè)技術(shù)教育采取的是國(guó)家立法支持、校企合作共建的“雙元制”辦學(xué)制度。所謂“雙元制”，是指學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，既要在學(xué)校接受理論培訓(xùn)，也要在企業(yè)接受實(shí)踐技能培訓(xùn)相結(jié)合的職業(yè)教育形式?！半p元制”職業(yè)教育對(duì)學(xué)生的考核方式采用培訓(xùn)與考核相分離的考核方法，包括平時(shí)考試和國(guó)家考試兩類。學(xué)生的平時(shí)考試由學(xué)院任課教師負(fù)責(zé)，國(guó)家考試則由國(guó)家委托的機(jī)構(gòu)進(jìn)行，主要是德國(guó)的工商協(xié)會(huì)（IHK）或企業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的考試委員會(huì)，命題的行業(yè)協(xié)會(huì)組織與培訓(xùn)無(wú)直接關(guān)系。由與培訓(xùn)無(wú)直接關(guān)系的行業(yè)協(xié)會(huì)組織的考核，主要考核受訓(xùn)者在接受培訓(xùn)時(shí)對(duì)“怎么做”問(wèn)題的掌握程度，進(jìn)而更客觀地評(píng)價(jià)職業(yè)教育的培訓(xùn)質(zhì)量，因此，“雙元制”職業(yè)教育的結(jié)業(yè)證書在德國(guó)及歐洲一些國(guó)家得到了共同認(rèn)可。這種與“雙元制”職業(yè)教育相適應(yīng)的考試模式，具有兩個(gè)顯著的特征：一是根據(jù)以法定形式規(guī)定的職業(yè)教育培訓(xùn)目標(biāo)及考試大綱，對(duì)學(xué)生的職業(yè)技能、知識(shí)及能力進(jìn)行考查與評(píng)定；二是根據(jù)聯(lián)邦政府規(guī)定的關(guān)于職業(yè)教育培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生的職業(yè)資格進(jìn)行認(rèn)定?！半p元制”職業(yè)教育考試模式對(duì)促進(jìn)德國(guó)職業(yè)教育與培訓(xùn)的發(fā)展及質(zhì)量的提高具有積極作用。[1]
二、我國(guó)職業(yè)教育技能考核體系存在的問(wèn)題
目前，我國(guó)一些高職院?？己朔绞饺匀谎赜脗鹘y(tǒng)的校方評(píng)價(jià)，職業(yè)技能的考核評(píng)價(jià)體系中缺乏行業(yè)的資格評(píng)價(jià)，偏離了專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，具體表現(xiàn)以下方面：
1.職業(yè)資格證書考核體系不完善，未能彰顯技能考核的特色。我國(guó)《職業(yè)教育法》規(guī)定：“實(shí)施職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)根據(jù)需要，同國(guó)家制定的職業(yè)分類和職業(yè)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)，實(shí)行學(xué)歷證書、培訓(xùn)證書和職業(yè)資格證書制度。國(guó)家實(shí)行勞動(dòng)者在就業(yè)或上崗前接受必要的職業(yè)教育的制度?！苯梃b國(guó)外職業(yè)教育的先進(jìn)理念，在我國(guó)職業(yè)教育中，國(guó)家也積極推行職業(yè)教育的“雙證書”制度，要求畢業(yè)生在畢業(yè)時(shí)取得“雙證書”，確保畢業(yè)生具備崗位所需要的基本技能。這一舉措對(duì)引導(dǎo)高職院校進(jìn)行人才培養(yǎng)和實(shí)踐教學(xué)改革具有重要指導(dǎo)意義，這與高職教育技能人才的培養(yǎng)要求緊密吻合。然而，由于缺乏對(duì)“雙證書”制度的正確認(rèn)識(shí)，學(xué)校沒(méi)有建立完善的技能考核評(píng)價(jià)體系，職業(yè)資格與學(xué)歷證書仍沒(méi)有形成對(duì)應(yīng)、溝通和銜接，職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與技能考核沒(méi)有融入教學(xué)體系中，“雙證書”制度在引導(dǎo)高職院校進(jìn)行人才培養(yǎng)模式和實(shí)踐教學(xué)模式的改革成效還不理想。一些學(xué)校將職業(yè)資格證書的取得作為教學(xué)計(jì)劃外的“單列事項(xiàng)”，為了考證而考證，在維持原教學(xué)體系和培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)上，通過(guò)二至三周時(shí)間補(bǔ)開(kāi)考證培訓(xùn)。為獲得學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書，學(xué)生要重復(fù)接受培訓(xùn)和考核，造成教育和培訓(xùn)資源的浪費(fèi)，并且職業(yè)資格證書的取得與實(shí)際操作運(yùn)用具有一定的差距，對(duì)職業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)用性不強(qiáng)。[2]
2.教考不分離，考核形式單一化。德國(guó)“雙元制”教育對(duì)學(xué)生實(shí)施嚴(yán)格的畢業(yè)考核制度，施行教考分離。其畢業(yè)考核的標(biāo)準(zhǔn)要同時(shí)通過(guò)職業(yè)院校組織的學(xué)術(shù)評(píng)價(jià)考試和德國(guó)工商協(xié)會(huì)組織的職業(yè)資格證書考試。其中，通過(guò)職業(yè)資格證書考試是學(xué)生取得畢業(yè)資格的關(guān)鍵，也是學(xué)生接受職業(yè)教育的終極目標(biāo)。反思我國(guó)的高職教育考核體系，“教考不分離，考核形式單一化”已成了一些高職院校普遍存在的問(wèn)題。目前，我國(guó)高職并沒(méi)有專門的畢業(yè)生統(tǒng)一考試制度，學(xué)生如在校期間沒(méi)有出現(xiàn)重大的違紀(jì)違法現(xiàn)象，一般獲得畢業(yè)資格與否是根據(jù)學(xué)生每個(gè)學(xué)期、每門學(xué)科的課程考試結(jié)果是否合格為判定標(biāo)準(zhǔn)。課程考試的命題者主要是任課教師，考核方式仍沿用傳統(tǒng)的知識(shí)型筆試考核方式，考核內(nèi)容局限于老師平時(shí)講授的基本理論知識(shí)。因此，在學(xué)生看來(lái)，他們學(xué)習(xí)的終極目標(biāo)就是為了通過(guò)各門課程的考試，而往往這些課程的考試由于任課教師缺乏行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，考試的內(nèi)容、要求與行業(yè)聘用人才的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)大相徑庭。這就出現(xiàn)了在學(xué)校學(xué)業(yè)考試中成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生，在實(shí)際工作中卻差強(qiáng)人意的現(xiàn)象。而學(xué)習(xí)成績(jī)一般的學(xué)生卻有可能在工作中大有作為。究其根源，這些都是因?yàn)椤敖炭疾环?、考核形式單一化”所?dǎo)致的。[3]
3.行業(yè)參與職業(yè)技能考核的良性機(jī)制尚未完全形成。在德國(guó)，企業(yè)深刻地認(rèn)識(shí)到，企業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展要依靠科學(xué)的進(jìn)步和員工素質(zhì)的提高，企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)學(xué)校的教育，學(xué)校的教育也離不開(kāi)企業(yè)的培訓(xùn)，兩者相得益彰，共同發(fā)展。因此在德國(guó)“雙元制”教育模式下，企業(yè)不僅制定完善的培訓(xùn)規(guī)劃，而且還要為培訓(xùn)提供足夠的經(jīng)費(fèi)、培訓(xùn)基地等，學(xué)生直接在企業(yè)生產(chǎn)車間實(shí)訓(xùn)，將所學(xué)知識(shí)直接運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，提高教學(xué)質(zhì)量。目前，我國(guó)高職院校在實(shí)施職業(yè)技能訓(xùn)練、考核方式上，雖然還是依靠加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、校企合作的方式展開(kāi)。但是由于政府沒(méi)有制定企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養(yǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)措施，致使行業(yè)企業(yè)參與培訓(xùn)的積極性不高，良性機(jī)制尚未形成，校企合作無(wú)法取得實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。在這種情況下，進(jìn)行企業(yè)崗位技能訓(xùn)練、技能考核的難度依然很大。
三、書記官專業(yè)校企一體化技能考核體系的構(gòu)建
“雙元制”教育模式為德國(guó)現(xiàn)代化發(fā)展培養(yǎng)了大批高級(jí)技能型人才，借鑒德國(guó)先進(jìn)的職業(yè)教育模式，構(gòu)建我國(guó)高職院?！靶Ｆ蠛献鳌⒅R(shí)與能力兼顧、突出技能考核”的評(píng)價(jià)體系。
1.校企合作以職業(yè)能力為核心，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。高職院校在實(shí)踐課程設(shè)計(jì)之初，要緊緊圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)能力以及崗位能力拓展為基本點(diǎn)，從職業(yè)崗位（群）分析入手，分解和提煉出具體職業(yè)崗位（群）工作所需的核心職業(yè)能力、專項(xiàng)能力以及能力要素，根據(jù)這些能力要素來(lái)設(shè)計(jì)具體的理論課程和實(shí)踐課程；合理設(shè)計(jì)課程的訓(xùn)練項(xiàng)目，突出學(xué)習(xí)內(nèi)容的實(shí)踐性和職業(yè)性的要求。[4]尤其在實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容上，加強(qiáng)校企合作，課程設(shè)計(jì)既要與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)需求相接軌，同時(shí)還要充分與行業(yè)一線的專業(yè)人員進(jìn)行研討，共同確定職業(yè)崗位（崗位群）的實(shí)踐課程目標(biāo)體系。以書記官專業(yè)核心技能課程“書記官速錄技能”為例，實(shí)踐課時(shí)達(dá)到專業(yè)課總課時(shí)的66%。在教學(xué)訓(xùn)練內(nèi)容選取上，注重課堂的教學(xué)內(nèi)容與工作實(shí)際崗位的工作內(nèi)容一體化，加強(qiáng)與法院等實(shí)習(xí)基地的合作，依托實(shí)習(xí)基地將實(shí)際工作崗位的工作內(nèi)容制作成速錄提速練習(xí)文本，使學(xué)生在訓(xùn)練亞偉速錄的過(guò)程中，熟悉并掌握實(shí)際工作的程序和工作內(nèi)容，使學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)實(shí)現(xiàn)零對(duì)接，提高學(xué)生的實(shí)踐工作能力。
2.校企合作以實(shí)踐訓(xùn)練為主線，建立“雙證書”配套的技能訓(xùn)練體系。推行“畢業(yè)證與職業(yè)資格證書”兼具的雙證書制度，將職業(yè)資格證書的獲取納入學(xué)生的評(píng)價(jià)機(jī)制當(dāng)中，是發(fā)展和完善職業(yè)教育的必然。緊密圍繞書記官專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，一方面由專任教師繼續(xù)深入行業(yè)一線進(jìn)行調(diào)研，加強(qiáng)校企合作。邀請(qǐng)行業(yè)專家共同進(jìn)行分析論證，以職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為核心，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，把職業(yè)所需的能力進(jìn)行層層分解，以此來(lái)組織教學(xué)內(nèi)容。在項(xiàng)目化教學(xué)過(guò)程中給學(xué)生提供情景環(huán)境，將法院庭審、各種會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)的講話以及其它需要速錄服務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)錄制成教學(xué)影像在課堂播放，或者組織學(xué)生親臨法院的庭審現(xiàn)場(chǎng)或者其他速錄場(chǎng)所，讓學(xué)生獨(dú)立完成庭審記錄、文書裝卷、文書送達(dá)等一系列書記官工作流程。另一方面，按照職業(yè)資格技能標(biāo)準(zhǔn)的要求，建設(shè)從業(yè)人員職業(yè)資格、能力水平及等級(jí)考試的理論知識(shí)和技能操作試題庫(kù)；在學(xué)院職業(yè)技能鑒定所平臺(tái)上，利用專業(yè)的校內(nèi)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展技能考核的培訓(xùn)工作；舉辦國(guó)家、省級(jí)、院級(jí)的速錄職業(yè)技能大賽，逐步實(shí)現(xiàn)職業(yè)資格證書與技能競(jìng)賽的銜接，促進(jìn)高素質(zhì)高技能型人才的培養(yǎng)工作。
3.校企合作以技能本位為核心，建立過(guò)程考核評(píng)價(jià)體系。學(xué)生職業(yè)能力的形成是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，也是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程。在高職教育教學(xué)過(guò)程中，不宜以一次考核的結(jié)果作為評(píng)判學(xué)生最終能力的標(biāo)準(zhǔn)，而應(yīng)該通過(guò)校企合作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)估考核，將學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的多次不同測(cè)試的成績(jī)作為評(píng)判學(xué)生學(xué)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。過(guò)去，在《書記官速錄技能》課程的考核上，只是用速度和準(zhǔn)確性來(lái)衡量學(xué)生速錄成績(jī)，忽略了不同的文章或錄入內(nèi)容有不同的難度系數(shù)，難度系數(shù)也決定錄入的速度，所以過(guò)去的衡量標(biāo)準(zhǔn)是很不客觀的。錄入速度是無(wú)數(shù)次重復(fù)訓(xùn)練的積累，為了保證訓(xùn)練的有效性，速錄訓(xùn)練的考核應(yīng)該更注重訓(xùn)練過(guò)程的考核，而非注重訓(xùn)練結(jié)果的考核。由于亞偉速錄的訓(xùn)練過(guò)程枯燥乏味，部分學(xué)生因無(wú)法久坐而放棄訓(xùn)練的情況時(shí)有發(fā)生。因此在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，靈活應(yīng)用各種教學(xué)方法、考核方式來(lái)激發(fā)學(xué)生的積極性至關(guān)重要。針對(duì)速錄訓(xùn)練枯燥方式，在速錄課程的考核方式上可以考慮技能本位，行業(yè)參與的多元化的技能考核方式，將期末考該改為“周考+月考+期末考+實(shí)踐考核”的考核形式，實(shí)施教考分離，周考和月考主要由校內(nèi)教師負(fù)責(zé)實(shí)施，可以采取闖關(guān)晉級(jí)，分組對(duì)抗的階段性考核方式；期末考、實(shí)踐考核邀請(qǐng)行業(yè)參與，由行業(yè)負(fù)責(zé)組織實(shí)施。[5，6]
四、結(jié)束語(yǔ)
高職院校的人才培養(yǎng)工作是一個(gè)系統(tǒng)工程，考試對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展既有動(dòng)力，也有羈絆。因此，改革考核方式不僅僅是一種形式，更重要的是，考核方式要與校企合作緊密結(jié)合，將學(xué)生的實(shí)踐能力、學(xué)習(xí)能力以及職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)融為一體，讓考核評(píng)價(jià)真正適應(yīng)學(xué)生、適應(yīng)行業(yè)，適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的實(shí)際需要。
參考文獻(xiàn)：
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1.1結(jié)合臨床實(shí)際工作，整合教學(xué)內(nèi)容
技能大賽緊緊圍繞完成臨床微生物室崗位任務(wù)的需要整合理論知識(shí)與實(shí)踐項(xiàng)目，以“標(biāo)本采集→細(xì)菌形態(tài)染色→分離培養(yǎng)→生化反應(yīng)、血清學(xué)鑒定等試驗(yàn)→藥敏試驗(yàn)→結(jié)果報(bào)告”為主線，在不同病原菌檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)課中，對(duì)涉及上述各環(huán)節(jié)的基本技能反復(fù)進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。
1.2改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，強(qiáng)化學(xué)生主體作用
傳統(tǒng)教學(xué)模式以教師為中心，實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)準(zhǔn)備所有實(shí)驗(yàn)材料，實(shí)驗(yàn)課上教師先講解實(shí)驗(yàn)原理、方法和預(yù)期結(jié)果，然后由學(xué)生操作，最后學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生沒(méi)有壓力，不用思考就能完成實(shí)驗(yàn)。改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，開(kāi)展連續(xù)性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，以工作任務(wù)為載體，采用模擬臨床標(biāo)本進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，如將標(biāo)準(zhǔn)的金黃色葡萄球菌經(jīng)純培養(yǎng)后，與無(wú)菌的正常人血清及部分紅細(xì)胞混勻制作成“外科引流液”標(biāo)本，對(duì)標(biāo)本中的病原體加以鑒定。要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)相關(guān)理論知識(shí)并完成實(shí)驗(yàn)器材準(zhǔn)備工作。實(shí)驗(yàn)過(guò)程以學(xué)生獨(dú)立操作為主，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題。
1.3強(qiáng)化微生物檢驗(yàn)技能考核，制定合理評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
技能考核是了解學(xué)生技能掌握情況行之有效的方法。實(shí)行操作獨(dú)立考核，考核成績(jī)由平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)和技能考核成績(jī)組成。平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)由實(shí)驗(yàn)課主講教師根據(jù)學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)綜合評(píng)定，占30％；技能考核成績(jī)占70％，技能考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)規(guī)范操作的每個(gè)動(dòng)作來(lái)制定，嚴(yán)格按評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)打分，成績(jī)合格者方能參加理論考試。通過(guò)這種考核方式，學(xué)生普遍比以往更加重視實(shí)驗(yàn)課，絕大多數(shù)學(xué)生能做到課前預(yù)習(xí)，課后復(fù)習(xí)、積極思考，實(shí)驗(yàn)中注重操作能力訓(xùn)練，養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
2技能大賽激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)微生物檢驗(yàn)的興趣
技能大賽不僅是學(xué)生展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，更是促進(jìn)各院校師生交流的平臺(tái)。技能大賽讓學(xué)生看到了自己的不足，明確了要努力的方向。參加比賽的學(xué)生組織召開(kāi)了主題班會(huì)，就本次技能大賽的體會(huì)與全班同學(xué)分享。學(xué)生體會(huì)最深的是：規(guī)范基本操作技術(shù)在醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中的重要性。比如細(xì)菌接種，由于接種環(huán)滅菌不規(guī)范，導(dǎo)致雜菌污染；細(xì)菌的革蘭染色由于脫色不規(guī)范，導(dǎo)致細(xì)菌顏色難以辨認(rèn)等。通過(guò)交流經(jīng)驗(yàn)，分享體會(huì)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)微生物檢驗(yàn)的興趣，每個(gè)學(xué)生都躍躍欲試，爭(zhēng)取在明年的技能大賽中展現(xiàn)自己的風(fēng)采。
3技能大賽推動(dòng)了微生物檢驗(yàn)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)
關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì) 技能訓(xùn)練
一、高職類電子信息工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)
電子信息工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式從宏觀上可分為課程課堂實(shí)踐教學(xué)、認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等幾種教學(xué)模式。在實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程中，對(duì)每一種教學(xué)模式又分別進(jìn)行了微觀設(shè)計(jì)。下面針對(duì)本專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)分別進(jìn)行介紹。
1.根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)制訂實(shí)踐教學(xué)體系
為了實(shí)現(xiàn)高職教育培養(yǎng)目標(biāo)，在本專業(yè)高職教育教學(xué)設(shè)計(jì)中，實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置獨(dú)立于理論課程，以能力培養(yǎng)為主線，課程之間的相關(guān)度較強(qiáng)。在實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)中，內(nèi)容主要包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)。實(shí)踐形式也多種多樣，主要分為實(shí)驗(yàn)教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等。
2.根據(jù)職業(yè)崗位的基本能力要求制訂基本技能訓(xùn)練實(shí)踐教學(xué)體系
基本技能指勝任職業(yè)崗位(群)的基本能力，是各工科專業(yè)學(xué)生所應(yīng)有的共同能力。對(duì)電子信息工程專業(yè)的學(xué)生，基本技能實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)計(jì)思路是:通過(guò)開(kāi)設(shè)電子技術(shù)基本技能實(shí)訓(xùn)、模擬電子技術(shù)、電路分析、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)繪圖等課程，使學(xué)生熟悉常用電子元器件的基礎(chǔ)知識(shí)并具有查閱元器件手冊(cè)的能力;通過(guò)了解常用電子儀器的基本功能和使用方法，能夠正確使用常用的儀器儀表進(jìn)行測(cè)量;通過(guò)線路板的焊接，掌握電子產(chǎn)品制作的基本要點(diǎn)和技能。
3.按照職業(yè)崗位專業(yè)能力需要制訂專業(yè)技能訓(xùn)練實(shí)踐教學(xué)體系
專業(yè)技能是指勝任職業(yè)崗位(群)的專業(yè)能力。對(duì)于本專業(yè)學(xué)生，除具備一些基本操作技能外，還應(yīng)有電子產(chǎn)品輔助開(kāi)發(fā)能力、電子產(chǎn)品單元電路設(shè)計(jì)能力、電子產(chǎn)品使用、維護(hù)與維修能力等專業(yè)技能。
二、電子信息工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的具體實(shí)現(xiàn)途徑
本專業(yè)從專業(yè)核心能力出發(fā)，按照教學(xué)大綱的要求，主要采用實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié)，借助于集教與學(xué)、學(xué)與練、校內(nèi)與校外、課內(nèi)與課外為一體的實(shí)踐教學(xué)基地來(lái)組織和實(shí)踐教學(xué)。首先，通過(guò)實(shí)訓(xùn)室的實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生所需的理論知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證和鞏固，使他們獲得感性認(rèn)識(shí)，掌握數(shù)據(jù)處理等基本方法;然后組織學(xué)生參加實(shí)訓(xùn)中心(工業(yè)中心)的仿真教學(xué)感悟和模擬訓(xùn)練，使學(xué)生初步掌握操作技能、專業(yè)技術(shù)，獲得對(duì)職業(yè)崗位的初步認(rèn)識(shí);最后組織學(xué)生到企業(yè)參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)踐，進(jìn)一步提高他們的專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)綜合能力，從而實(shí)現(xiàn)高職教育造就技術(shù)應(yīng)用型人才、實(shí)施型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。這些教學(xué)環(huán)節(jié)在操作上具有很強(qiáng)的連貫性和漸進(jìn)性，符合學(xué)生接受知識(shí)、養(yǎng)成能力和相關(guān)素質(zhì)的學(xué)習(xí)規(guī)律。
三、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的組織管理
教學(xué)管理是開(kāi)展教學(xué)工作的基礎(chǔ)和質(zhì)量的保障。因此，要保證高職教育實(shí)踐教學(xué)工作順利地開(kāi)展進(jìn)行，必須有完善可靠的實(shí)踐教學(xué)管理體系，以保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。
近年來(lái)，我專業(yè)根據(jù)高職教育的特點(diǎn)和突出以能力為中心的教學(xué)模式，在實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃中，首先根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)要求，制定完備的各類實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)大綱，編寫出適合實(shí)踐教學(xué)的講義或教材，然后再根據(jù)具體課程及不同的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行分類管理。
四、電子信息工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的評(píng)估與考核
實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考核與評(píng)估是實(shí)踐教學(xué)管理中最敏感的環(huán)節(jié)，它對(duì)教學(xué)雙方都起著指揮棒作用，影響教學(xué)的全過(guò)程。高職教育實(shí)踐教學(xué)考核的重點(diǎn)放在核心專業(yè)技術(shù)、職業(yè)技能水平的考核和職業(yè)資格證書獲取上，既要考出實(shí)際能力，又要避免敷衍了事走過(guò)場(chǎng)。對(duì)本專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的評(píng)估主要是檢查實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目單、卡和報(bào)告等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)文件的完善情況;對(duì)校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的評(píng)估，則要求必須具有實(shí)習(xí)(訓(xùn))教學(xué)大綱、實(shí)習(xí)(訓(xùn))計(jì)劃安排、實(shí)習(xí)(訓(xùn))指導(dǎo)書、實(shí)習(xí)(訓(xùn))日志、實(shí)習(xí)(訓(xùn))報(bào)告、實(shí)習(xí)(訓(xùn))單位評(píng)價(jià)、學(xué)生考勤和實(shí)習(xí)(訓(xùn))成績(jī)單以及實(shí)習(xí)(訓(xùn))工作總結(jié)等。
對(duì)實(shí)踐教學(xué)的考核進(jìn)行改革，強(qiáng)調(diào)采用以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的考試內(nèi)容、考試形式和考試效果分析等方式，對(duì)考試內(nèi)容的要求是既要有理論知識(shí)，又要有操作技能，還要有運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能的綜合能力考核。對(duì)考試形式?jīng)]有統(tǒng)一的模式和要求，而是隨著考試內(nèi)容的變化，可采取筆試、動(dòng)手實(shí)操、產(chǎn)品制作、課程設(shè)計(jì)、綜合分析報(bào)告和現(xiàn)場(chǎng)解決工程問(wèn)題等等多樣化的考試形式/注重過(guò)程考核和能力測(cè)評(píng)。例如，在電子信息工程專業(yè)重點(diǎn)建設(shè)課程“電視技術(shù)”實(shí)踐教學(xué)的考試改革中，主要是以綜合操作技能考核為主，輔以問(wèn)答口試?？己藘?nèi)容包括四個(gè)部分:一是元器件識(shí)別與質(zhì)量鑒別，主要考察學(xué)生對(duì)電視機(jī)及其他電子設(shè)備中使用電子元器件的識(shí)別及質(zhì)量鑒別能力，占技能考核總成績(jī)的25%;二是儀器儀表使用，主要考察學(xué)生對(duì)常規(guī)電子儀器儀表的功能及正確使用能力，占技能考核總成績(jī)的20%;三是電視機(jī)常見(jiàn)故障的檢修，主要考察學(xué)生對(duì)電視機(jī)電路結(jié)構(gòu)及工作原理的理解和掌握能力，占技能考核總成績(jī)的25%;四是故障分析與檢修報(bào)告，主要考察學(xué)生對(duì)電視機(jī)常見(jiàn)故障的分析判斷及檢修能力，同時(shí)考察學(xué)生的綜合表達(dá)能力，占技能考核總成績(jī)的30%。上述四項(xiàng)考核內(nèi)容要求每位學(xué)生在2小時(shí)內(nèi)獨(dú)立完成。
關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué) 職業(yè)能力 職業(yè)習(xí)慣 技能考核
隨著科技的不斷進(jìn)步，企業(yè)對(duì)技能人才的要求也越來(lái)越高。如何加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，縮短學(xué)生技能水平提高的周期，提高他們到企業(yè)的適應(yīng)性，避免出現(xiàn)“未就業(yè)，先失業(yè)”的窘?jīng)r呢？下面以汽車運(yùn)用與維修專業(yè)為例談?wù)劰P者的一些粗淺認(rèn)識(shí)。
一、明確培養(yǎng)目標(biāo)
早在1934年，我國(guó)著名教育家黃炎培就發(fā)表《中華職業(yè)教育社宣言》，指出職業(yè)教育的目的是“一為謀個(gè)性之發(fā)展；二為個(gè)人謀生之準(zhǔn)備；三為個(gè)人服務(wù)社會(huì)之準(zhǔn)備；四為國(guó)家及世界增進(jìn)生產(chǎn)力之準(zhǔn)備”。把個(gè)人的職業(yè)發(fā)展和個(gè)人的需求放在首位，即先“使無(wú)業(yè)者有業(yè)”，再“使有業(yè)者樂(lè)業(yè)”。中等職業(yè)技術(shù)教育作為我國(guó)職業(yè)教育的重要組成部分，其培養(yǎng)目標(biāo)是：為社會(huì)和企業(yè)輸送在生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作的技術(shù)人才。這要求職校畢業(yè)生不僅要有一定的理論基礎(chǔ)知識(shí)，也應(yīng)具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力。
二、采用理論實(shí)習(xí)一體化教學(xué)方法
采用理論實(shí)習(xí)一體化的教學(xué)方法，授課過(guò)程注重職業(yè)能力培養(yǎng)。但是由于實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)條件的限制，目前有些課程被主觀或客觀地劃分為理論課和實(shí)踐課。例如，電工與電子基礎(chǔ)作為理論課，學(xué)生只顧學(xué)各種專業(yè)術(shù)語(yǔ)、公式、原理，而對(duì)于最基本的技能，如萬(wàn)用表的使用、二極管的檢測(cè)、三極管的檢測(cè)等大多一帶而過(guò)，等到實(shí)踐課時(shí)再由實(shí)習(xí)老師重新講解，指導(dǎo)完成操作。結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為理論學(xué)了沒(méi)用，只是為了應(yīng)付考試，因此他們學(xué)習(xí)理論知識(shí)的積極性不高，浪費(fèi)了寶貴的學(xué)習(xí)時(shí)間。
采用理論實(shí)習(xí)一體化的教學(xué)方法可以解決上述問(wèn)題。例如，在發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修課程中，講授“噴油器構(gòu)造與維修”內(nèi)容時(shí)，可采取學(xué)生查資料，教師講授、演示，學(xué)生實(shí)際操作等方法。這樣不僅使枯燥、難懂的知識(shí)變得生動(dòng)、形象，更重要的是學(xué)生對(duì)在這種環(huán)境下學(xué)習(xí)到的知識(shí)印象更深刻，在學(xué)習(xí)中也更容易提出問(wèn)題。在這堂課上學(xué)生就提出不同的發(fā)動(dòng)機(jī)噴油器能否互換、怎樣調(diào)節(jié)噴油器的壓力等問(wèn)題。
三、培養(yǎng)良好的職業(yè)習(xí)慣
我國(guó)著名教育家葉圣陶說(shuō)過(guò)：“什么是教育？簡(jiǎn)單說(shuō)一句話，就是養(yǎng)成良好的習(xí)慣?！睆倪@一點(diǎn)看，職業(yè)教育本質(zhì)上也是養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣的過(guò)程。大量事實(shí)表明：只有具有良好職業(yè)行為習(xí)慣的人才可能成為真正的“行家里手”。因此，在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。
中職學(xué)校的教師在傳授知識(shí)和技能的同時(shí)，更應(yīng)注意時(shí)時(shí)把學(xué)生的職業(yè)習(xí)慣養(yǎng)成與掌握專業(yè)技術(shù)、提高應(yīng)用能力看得同等重要。在教學(xué)過(guò)程中，時(shí)時(shí)注意“以人為本”，時(shí)時(shí)關(guān)注“怎樣教？我教了什么？學(xué)生學(xué)會(huì)了什么？是否與崗位職業(yè)能力吻合”等。在實(shí)踐教學(xué)中，除幫助學(xué)生掌握操作技能外，尤其要注意操作規(guī)范性、工作場(chǎng)地安全等職業(yè)習(xí)慣的培養(yǎng)。
四、加大技能考核比重
當(dāng)前，相當(dāng)多的專業(yè)課仍然有理論考試與實(shí)踐考試之分。為了加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，必須改革現(xiàn)有考試模式，加大技能考核比重?？荚噾?yīng)該依據(jù)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)容既有理論知識(shí)又有技能操作。成績(jī)?cè)u(píng)定可以參照以下方法：專業(yè)課成績(jī)=平時(shí)成績(jī)（20%）+理論考核（30%）+實(shí)際操作（50%）。平時(shí)成績(jī)主要指學(xué)生職業(yè)行為習(xí)慣的養(yǎng)成，如是否按要求統(tǒng)一著裝，有無(wú)遲到、早退，實(shí)習(xí)操作有無(wú)違章，平時(shí)作業(yè)完成怎樣，探索、鉆研精神如何等。
理論考核要求學(xué)生不只在試卷上達(dá)到要求，也要在實(shí)踐方面過(guò)關(guān)，只有這樣才能對(duì)學(xué)生真正起到督促作用。例如汽車電氣設(shè)備與維修的理論考核主要考察學(xué)生對(duì)汽車電器結(jié)構(gòu)、原理與特性的掌握程度，考試采用筆試形式，試題可從《汽車電氣設(shè)備理論考核題庫(kù)》和《汽車維修工（中級(jí)）鑒定（應(yīng)知）試卷》中選擇。
在實(shí)際操作考核中，重點(diǎn)在于考察學(xué)生對(duì)故障分析一般規(guī)律的掌握，要求學(xué)生具有技術(shù)積累意識(shí)，養(yǎng)成勤于觀察、善于總結(jié)的職業(yè)習(xí)慣。在考核中，學(xué)生必須按照考核要求進(jìn)行獨(dú)立、規(guī)范的操作，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成考核內(nèi)容?？碱}可從《汽車電氣設(shè)備實(shí)習(xí)考核題庫(kù)》中抽取，進(jìn)入相應(yīng)工位考核。此考核方式比較全面地考察了學(xué)生在整個(gè)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中的表現(xiàn)，加大了學(xué)生職業(yè)能力在考核中所占的比重。
加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)技能型人才的必由之路，只有從理論中來(lái)，到實(shí)踐中去，才能進(jìn)一步提升學(xué)生的職業(yè)能力，真正做到“知行合一”。
參考文獻(xiàn)：
[1]傅道春.教育學(xué).北京：高等教育出版社，2000.
